Charleston-Cocktail

Perfekt für den Empfang vor einem Abendessen. Prickelnd, erfrischend, lecker. Ich habe das Rezept aus der Zeitschrift «Living at home Spezial» 1/2006.

Foto: Wolfgang Schardt

ZUTATEN

5 Saftorangen

8 El Pfirsichlikör

1 Flasche trockener Sekt

ZEITAUFWAND

Fünf Minuten plus Gefrierzeit für die Orangeneiswürfel.

ZUBEREITUNG

Orangen auspressen, Saft in einem Eiswürfelbereiter einfrieren. Je 3 Safteiswürfel und 1-2 El Likör in Sektgläser verteilen, mit gekühltem Sekt auffüllen.

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